2019年02月11日
炭焼き講座を開催しました!
炭焼き講座を開催を開催しました!
くらしと炭焼きの会の岡﨑さんの指導のもと、炭焼き体験を行いました。
一日目の1月19日は原木の切だしから。
炭焼きにちょうどの樫林あり、今回は風で倒れていた一株を伐採しました。近くをみると炭窯の跡がいくつかあり、ちょうどいい感じの樫林の訳がわかりました。
窯の前まで運んできて、ノコギリできったり、薪割り機で割ったりして窯に詰め火をつけました。
そして先日2月9日に炭出し。
窯を新しくして初めての炭焼きだったので期待をしていたのですが、予想より少なくちょっと残念でした><
いろいろな要因が考えられるので、これから対策を考えてトライして行こうと思います。
参加者の皆さんは森の中で木を切ったり、薪割などの経験もなく、ましてや炭を作ることも初めての体験でとても新鮮だったようです。
長い年月をかけて成長した木を切らせてもらい、自分たちで苦労して出してきた木で炭を作る体験は、簡単にエネルギーを浪費できる今の時代とても貴重なのではないかと思います。
みなさん嬉しそうに炭も持って帰ってくれました!
ぜひくらしの中で使って、炭のよさを実感してもらいたいです^^
くらしと炭焼きの会の岡﨑さんの指導のもと、炭焼き体験を行いました。
一日目の1月19日は原木の切だしから。
炭焼きにちょうどの樫林あり、今回は風で倒れていた一株を伐採しました。近くをみると炭窯の跡がいくつかあり、ちょうどいい感じの樫林の訳がわかりました。
窯の前まで運んできて、ノコギリできったり、薪割り機で割ったりして窯に詰め火をつけました。
そして先日2月9日に炭出し。
窯を新しくして初めての炭焼きだったので期待をしていたのですが、予想より少なくちょっと残念でした><
いろいろな要因が考えられるので、これから対策を考えてトライして行こうと思います。
参加者の皆さんは森の中で木を切ったり、薪割などの経験もなく、ましてや炭を作ることも初めての体験でとても新鮮だったようです。
長い年月をかけて成長した木を切らせてもらい、自分たちで苦労して出してきた木で炭を作る体験は、簡単にエネルギーを浪費できる今の時代とても貴重なのではないかと思います。
みなさん嬉しそうに炭も持って帰ってくれました!
ぜひくらしの中で使って、炭のよさを実感してもらいたいです^^
kouryukan at 15:07